Dieser Kurs richtet sich an eine andere, bisher nicht erreichte Gruppe von entsprechend vorgebildeten Frauen aus Balua Kandi und Umgebung; er zielt darauf ab, diese Frauen nach einem anschließenden Aufbaukurs zu befähigen, nicht nur für die eigene Weiterentwicklung sicher mit PC-Anwendungen umzugehen, sondern dieses Wissen schließlich auch einzusetzen, um die von den ausgebildeten Frauen hergestellten Produkte online zu vermarkten. Die erforderlichen fünf PC wurden von der Foundation mit unserer – Ihrer! – Hilfe angeschafft. Der Kurs wird von einem ausgebildeten Trainer geleitet, der von der Foundation als Vergütung monatlich 10.000 Taka (ca. 85 EUR) erhält. Die Frauen zahlen einen kleinen Ausbildungsbeitrag. Wir freuen uns sehr über den großen Zuspruch, den dieser Kurs sofort erhielt und über eine damit geschaffene Möglichkeit, den Frauen zu weiterer Selbständigkeit zu verhelfen.

Am 12. April fand unsere satzungsgemäße Mitgliederversammlung statt – inzwischen ist es schon die siebte seit der Vereinsgründung im Jahr 2015. Ein Grund, an entsprechende Feiern im nächsten Jahr zu denken! Als wesentliches Ergebnis der Versammlung ist festzuhalten, dass der bisherige Vorstand – erweitert durch eine zweite Beisitzerin – einstimmig wiedergewählt wurde.

Wie im vergangenen Jahr hat Saifullah zum Abschluss der Mitgliederversammlung die Anwesenden mit typischen Speisen seiner Heimat verwöhnt. Diejenigen, die nicht dabei sein konnten, haben wirklich etwas verpasst – vielleicht animieren Sie die Fotos, aber auch die beigefügten Rezepte zweier typischer bengalischer Speisen, sich im nächsten Jahr zur Teilnahme zu entschließen?

Wir wollen Ihnen in dieser INFO die Küche Bangladeschs schmackhaft machen. Sie wurde von der bewegten Geschichte, den religiösen Gemeinschaften, aber auch von der Lage des Landes nordöstlich von Indien geprägt. Ergebnis ist eine südasiatische Küche, die so oder ähnlich auch in den umliegenden Regionen Indiens verbreitet ist. Die Speisen, die durchaus auch scharf sein können, werden mit Huhn, Rind oder in den Meeresregionen auch mit Krabben und Fisch zubereitet. Aber auch Gemüse darf nicht fehlen. Dazu wird vorwiegend Reis gereicht, ebenso Fladenbrot, welches oft direkt im Haus zubereitet wird.

Sehr gern werden Süßspeisen auf Milchbasis gegessen, zum Beispiel Phirni, ein weit verbreiteter, mit Kardamom gewürzter Milchreis, der recht einfach zuzubereiten ist; das Rezept finden Sie weiter unten. Als weiteres Beispiel könnten Sie auch Chicken Kurma nachkochen; dieses Gericht ist im gesamten Raum Pakistan-Nordindien-Bangladesch mit regionalen Abwandlungen weit verbreitet und sicher eins der köstlichsten Gerichte dieser Gegend.

Abschließend eine Bitte in eigener Sache: Wir bemühen uns, die regelmäßige INFO für Sie informativ und abwechslungsreich zu gestalten, diesmal z.B. durch Rezepte, oder auch durch Eindrücke aus dem Land. Wir freuen uns, wenn Ihnen dieses über die Berichte aus der Vereinsarbeit hinausgehende Angebot gefällt, aber noch mehr, wenn Sie Wünsche, Anregungen oder auch Kritik vorbringen wollen, die gern nach Möglichkeit berücksichtigt werden. Bitte nutzen Sie dafür .

Liebe Mitglieder, Freunde und Förderer, wie immer danken wir Ihnen für Ihre Verbundenheit mit unserem Verein und seiner Arbeit und wünschen Ihnen einen gesunden, entspannten und sonnigen Sommer!